7月13日下午,在北京中醫藥大學附屬護國寺中醫醫院與護國寺小吃戰略合作簽約暨飲品發布會上,雙方攜手打造的首款藥食同源聯名養生茶飲“三花飲”正式發布。

拿起這杯“三花飲”,金黃淺碧的茶湯澄澈透亮,泛著溫潤光澤。湊近杯口,清潤花香便緩緩縈繞鼻尖。輕啜一口,入口清甜柔和,花香在唇齒間層層舒展,不但回味悠長,而且兼具清咽降火、解暑潤燥的食療功效,十分適宜夏季飲用。


“此次我們與護國寺小吃聯名推出的‘三花飲’遵循了藥食同源傳統理論,甄選金銀花、菊花、桂花三味藥食同源花草,以金銀花清解內熱、菊花疏散暑邪,搭配性溫桂花中和寒涼、調和風味,巧妙平衡藥性與口感,將嚴謹的中醫食療方轉化為大眾喜愛的日常飲品。”據護國寺中醫醫院相關負責人介紹,本次合作項目融合中醫藥底蘊與老字號市井煙火風味,不僅實現了中醫國粹與京味美食的創新碰撞,同時也樹立了醫療機構與傳統餐飲老字號跨界融合的全新典范,讓藏在診室里的養生良方走出醫院,成為市民身邊的輕養滋味。




